记者昨日从鄂尔多斯市东胜区食品药品监管局获悉，该局通过分片、分街道、分类型全面落实餐厨废弃物的集中管理，使东胜区餐厨废弃物回收处理率超过98%。
据悉，东胜区食品药品监管局执法人员积极协调废弃油脂回收厂与城区餐饮服务单位签订回收协议。该局对收集、回收、运输、加工等环节制定明确规定，要求餐饮服务单位做到“二专、三必须、四严禁”，即：专人负责餐厨垃圾和废弃油脂的管理，专人负责餐厨垃圾产生数量、去向等情况的登记；必须设置标识清楚的密闭式垃圾桶和污染桶，必须专桶专用、不得混放，必须日产日清、如数回收；严禁擅自终止协议，严禁将餐厨废弃物交给协议之外的人员处理，严禁将餐厨废弃物交给不法商人二次加工后作为食用油使用或者销售，严禁将餐厨废弃物直接排入河道、天然水域、污水排水管道、公共厕所及其它生活垃圾收集设施。


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